定例会報告（2/18）

発表テーマ：コロナ禍で打ち勝つ！旅館業のコンサルティング事例

発表者：久保田　昌宏

発表内容：第１部　旅館業界－業界動向と現状－

 旅館は装置産業であり、多額の改修投資を続けながら稼働率を上げていく経営を強いられている。外部環境ではM&A、新規参入などの脅威があり、コロナ禍で宿泊客が減少するなか、新しい生活様式に対応するサービスを提供しなければならない。　　　

  第２部　温泉旅館支援事例－

コロナ禍で打ち勝つために－「宿泊施設アドバイザー派遣事業」を活用し、ブランディングや人事制度改革に取り組んだ群馬県伊香保温泉の旅館の支援事例を発表した。

開催場所：オンライン開催（Zoom)

開催日時：2021年2月18日（木）18：30～20：30